Десять профессий, позволяющих регулярно путешествовать


Вы обожаете ездить по миру? Почему бы не превратить хобби в работу?! Причем для этого вовсе не обязательно становиться дальнобойщиком или стюардессой, вы вполне можете оставаться офисным служащим. Вот лишь десять профессий, позволяющих регулярно ездить в командировки.
Event -менеджер
Представители этой специальности постоянно работают на крупные корпорации или трудятся в агентствах, заключающих разовые договоры. Эти люди помогают спланировать и грамотно провести всевозможные корпоративные мероприятия. Они знают, как правильно организовать тимбилдинг или премиальный отдых сотрудников, какие развлечения выбрать, как добиться скидок в отелях, купить подешевле авиабилеты и сэкономить деньги компании. И, конечно, они сами должны выезжать с организацией на “место события” и контролировать, все ли идет как надо. Есть у этой работы и недостатки: вы постоянно будете под рукой у заказчика, и, значит, на вас сразу же выльют весь поток недовольства в случае любой неурядицы. К тому же вам придется присутствовать на всех фуршетах, что не может не отразиться на талии.
Сотрудник национального представительства по туризму
Богатые государства открывают свои национальные представительства или региональные турофисы по всему миру, и там постоянно требуются сотрудники. Эти организации занимаются продвижением страны среди местных туроператоров и журналистов, организуют для них семинары и конференции, сопровождают в ознакомительных поездках. Для работы там вам потребуется превосходное знание языка страны, которую вы будете рекламировать, также желательно разбираться в ее географии и иметь некоторое представление о маркетинге.
Специалист отдела тестирования продукта турфирмы
Крупные солидные турфирмы имеют специальные отделы, следящие за качеством продукта. Их сотрудники путешествуют по миру по всем продаваемым этой компанией направлениям, странам и городам, живут в лучших и не очень хороших отелях, а потом отчитываются о том, соответствует ли сервис заявленному уровню. Путешествовать придется много, не задерживаясь в каждом месте надолго, поэтому неудивительно, что какой бы привлекательной вам ни казалась эта профессия поначалу, вы быстро устанете и попроситесь на другую работу.
Специалист по связям с общественностью
Если вы решите заниматься PR в области туризма или у вас будут заказы от компаний, связанных с туриндустрией, то вам придется довольно часто путешествовать по тем местам, которые хотят продвигать ваши клиенты: вам нужно будет встречаться с партнерами, сопровождать группы журналистов в ознакомительных поездках. Однако будьте готовы к тому, что вам выпишут самый дешевый билет и поселят в самый бюджетный номер (порой даже его придется делить с переводчиком или шофером), тогда как вашим гостям предоставят все самые лучшие услуги. Кроме того, вы будете испытывать постоянный стресс, имея дело с привередливыми или излишне требовательными авторами, а ведь вам нужно обеспечить, чтобы о вашей компании или о продвигаемом бренде отзывались только положительно.
Пресс-секретарь
Очень много путешествуют пресс-секретари крупнейших компаний. Нередко они сопровождают шефа во всех значительных командировках, чтобы быть в курсе событий и иметь возможность быстро на них реагировать. Однако эта должность вовсе не синекура: вам придется постоянно жить как на вулкане, каждую секунду ожидая неприятностей, находить выход из любых ситуаций и уметь стремительно изобретать стратегию, которая покроет любые неблаговидные поступки начальника и самые неправомерные действия компании.
Создатель рекламных роликов
Если участвуете в создании рекламных роликов для крупных богатых заказчиков, вас ждут натурные съемки в разных уголках мира. Как правило, режиссеров и актеров набирают со стороны, но от фирмы, занимающейся созданием роликов (это может быть как отдельная особая организация, так и подразделение рекламного агентства), “в поля” обязательно выезжает представитель, координирующий работу команды и следящий за тем, чтобы все было сделано вовремя и без превышения квот. Учтите: работа эта очень нервная, на осмотр достопримечательностей у вас времени останется очень мало!
Аудитор или бухгалтер
Как правило, аудиторам приходится выезжать к клиентам, чтобы на месте исследовать, анализировать и подготавливать корпоративные финансовые отчеты, выяснять, заплачены ли налоги, вовремя выявлять мошенничество или неумелое руководство. Причем грамотным специалистам дают прекрасную зарплату, им оплачивают бизнес-класс в самолете, номера “люкс” в отелях. Однако чтобы получить эту должность, у вас должно быть солидное экономическое образование. Не питайте иллюзий, что удастся посмотреть мир. Приехав в какое-нибудь интересное место, вам придется коротать долгие часы с бумажками в офисе: вы не увидите город и вернетесь в гостиницу настолько уставшим, что у вас просто не будет времени воспользоваться суперуслугами вашего суперотеля.
Переводчик
Ряд компаний предпочитает нанимать переводчиков на месте, однако те, кто всерьез заботится о конфиденциальности, никогда не доверят присутствовать на переговорах неизвестно кому – они привезут с собой собственного специалиста, надежного и опытного, досконально знающего тонкости профессиональной лексики. Поэтому устные переводчики, работающие на крупные компании, постоянно в дороге. Им порой удается посмотреть страну, куда их привозят, но только сопровождая беспомощного, не владеющего языком шефа, конечно.
Преподаватель иностранного языка
Не удивляйтесь: такая спокойная профессия как преподаватель иностранного языка тоже позволяет много путешествовать. Дело в том, что разные долго- и кратковременные курсы постоянно набирают преподавателей для работы в разных уголках света. Кроме этого нередко крупные компании организуют выездные курсы для своих сотрудников, совмещенные с отдыхом. Такая работа оставляет много свободного времени, которое вы можете потратить, как вам заблагорассудится. Но чтобы попасть в число избранных счастливчиков, нужно запастись подтверждающими вашу квалификацию сертификатами и хорошо зарекомендовать себя на рынке.
Региональный торговый представитель
Чем больше компания, на которую вы собираетесь работать, тем больше охват территории, по которой вам придется путешествовать. То есть, если среди ваших клиентов лишь несколько фирм в Новосибирской области, конечно, вы вряд ли покинете ее пределы: большая часть вашего времени пройдет в небольших городках и в дешевых отелях. Но у торгового представителя крупной фирмы территория охвата будет гораздо больше, например целая Европа. Вы сможете постоянно перемещаться по странам, сопровождать клиентов в дорогих ресторанах, развлекая и угощая их на широкую ногу.
Источник: turist.rbc.ru

Комментарии | опубликовано: 8 Декабрь 2011, 22:20

Десять самых вкусных супов на планете


Путешествуя по миру в поисках новых впечатлений, мы всегда уделяем немало внимания местной национальной кухне. С удовольствием поедаем омаров, запивая их пальмовым ромом, не брезгуем голубыми плесневыми сырам и устрицами с вином, и даже хот-доги под местное пиво помогут ближе познакомиться с традициями аборигенов. При этом первыми блюдами мы традиционно, и совершенно незаслуженно, пренебрегаем. Сегодня мы расскажем о десяти самых вкусных супах мира.
Pho
Вьетнам
Говяжий суп с лапшой не едят на завтрак? Как только вы попробуете хорошо приготовленный вьетнамский суп “фо”, вам захочется есть его три раза в день! Теперь он стал, фактически, национальным блюдом, хотя появился совсем недавно: в начале ХХ века французы-колонизаторы познакомили местных поваров с говядиной. Вьетнамские кулинары приготовили мясо на свой вкус: добавили чили, рыбный соус, рисовую лапшу и разные специи. Произошло это на севере, но блюдо быстро распространилось по всей стране, хотя самый вкусный “фо” до сих пор варят в Ханое. Каждое утро в десятках уличных ресторанов нарезают килограммы говядины, кипятят бульон, чтобы потом наполнить миски прохожих этой азиатской амброзией.
Locro de Papas
Эквадор
Вечерний воздух в высокогорных эквадорских деревнях может быть очень холоден, и лучший способ согреться – съесть мисочку горячего картофельного супа “локро де папас”. Впервые европейцы (а это были испанские конкистадоры) попробовали его в 1560-х годах, и с тех пор его популярность нисколько не уменьшилась. В этот суп всегда добавляют чеснок и жгучий перец, а далее начинаются сюрпризы: в нем могут оказаться также сыр, авокадо, говядина или мясо морской свинки. Впрочем, после трудного подъема на склоны вулканов вам безумно понравится любое из этих кушаний!
Борщ
Украина
Пожалуй, нигде в мире не выращивают столько свеклы, как на Украине, и потому неудивительно, что в этом краю появился удивительный фиолетовый суп из этого полезного овоща. Причем в любой из областей от Львова до Киева и Одессы у хозяек хранится множество собственных уникальных рецептов. Это кушанье так вкусно, что его полюбили и довольно часто готовят и в России, и в Польше, и в Литве, его даже включают в меню некоторых авиакомпаний! Но самый вкусный борщ, конечно, на Украине, причем есть его нужно обязательно с чесночными булочками-пампушками.
Obe Ata
Нигерия
Местные жители называют это кушанье “подними меня”, ведь это настоящее лекарство, способное вернуть к жизни тех, кто страдает от метеочувствительности. Однако непосвященные, кто попробует “обе ата” впервые, скорее назовут его “адом в ковше” – вовсе не из-за неприятного вкуса, а потому, что основной компонент национального блюда Нигерии – перец. Среди других компонентов можно упомянуть высушенную рыбу и голову козы. Если вам удалось съесть хотя бы полтарелки такого супчика, знайте – вы почувствовали истинный вкус Западной Африки!
Waterzooi
Бельгия
Знаменитый фламандский рыбный суп родился в Генте. Увы, в последнее время даже на родине его стали варить с цыпленком, а ведь традиционно он готовится из рыбы, выловленной в городских каналах, но с тех пор как они стали довольно грязными, местные повара пустились в эксперименты. Однако у вас еще есть шанс попробовать ватерзои в оригинальном виде с щукой, карпом или окунем, если вы прогуляетесь по узким средневековым улочкам квартала Patershol. Здесь готовят самый вкусный суп, добавляя в него овощи, яичные желтки и сливки. И не забудьте заказать к нему какой-нибудь из 400 сортов бельгийского пива.
Cullen Skink
Шотландия, Великобритания
Составляющие этого супа очень просты – ароматная разделанная просоленая и подкопченая пикча, лучший местный картофель, лук и сливки – именно из них рыбаки миловидной шотландской деревеньки Каллен сварили первый “каллен скинк”. Рыбу варят в молоке, потом в него добавляют картофель и прочие компоненты. Причем картофеля можно добавить очень много, ведь местным жителям этот суп иногда может заменить целый обед.
Callaloo
Тринидад
Само государство Тринидад похоже на отменно приготовленный суп: там перемешаны африканские, индийские, испанские, французские, китайские и индейские влияния – и все это заправляется прекрасным карибским ромом и варится на медленном огне под горячим Карибским солнцем. Но, несмотря на такую разницу в происхождении местных жителей, все они с удовольствием едят “калалу” – суп, приготовленный из протертой бамии с кокосовым орехом и разделанным на части крабом.
Clam chowder
США
Это суп можно попробовать по всей территории США, иногда его подают в хлебе. Но остерегайтесь подделок! В 1930-х годах чуть не приняли специальный закон, запрещающий портить рецепт оригинального супа из моллюсков разными новомодными дополнениями, такими как помидоры, которые пытались добавлять в него варвары с Манхеттена. Настоящий “клэм-чаудер” из Новой Англии (этот вариант называют “бостонским”) варится с молоком или сливками, картофелем, луком, моллюсками и ветчиной.
Gaspacho
Испания
Как и все типично испанское, суп “гаспачо” родом из Андалузии. Давным-давно бедные чернорабочие поскребли по сусекам и изобрели этот простой дешевый рецепт из того, что там завалялось: помидоры, несвежая сухая корка хлеба, чеснок, уксус и оливковое масло – из этих незамысловатых ингредиентов получилось блюдо, которое попало на столы королей. А еще этот холодный суп поможет насытиться, когда ваш аппетит будет убит летней андалузийской жарой.
Ajiaco
Колумбия
Вы полагаете, что с супа обед только начинается? Если на первое у вас на столе окажется этот колумбийский суп, то второго вам уже явно не захочется. “Ахиако” – это калорийная суперэнергетическая еда. Его традиционно готовят из трех различных видов картофеля – из желтых клубней criollas, восковых красных sabaneras и белых pastusa, и все приправляется ароматными травами. Чуть позднее испанцы, которым блюдо пришлось по вкусу, добавили в него цыпленка и сливки – суп от этого стал еще вкуснее и калорийнее.
Вкусных супов с оригинальными рецептами в каждой стране великое множество, и данный рейтинг, конечно же, субъективен. Главное, в незнакомой стране не пренебрегайте первыми блюдами и сможете составить свой собственный рейтинг вкуснейших супов мира.
Источник: turist.rbc.ru

Комментарии | опубликовано: 7 Декабрь 2011, 22:20

<--- Предыдущая страница Следующая страница --->


Шоппинг 24x7