Десять стран, где не любят вегетарианцев


Если вы едите исключительно растительную пищу, в некоторых странах вам будет сложно найти подходящие блюда. Вот лишь десять государств, куда вегетарианцам ехать не рекомендуется, зато мясоеды будут чувствовать там себя превосходно.
Аргентина
Мясо любят и умеют готовить по всей Южной Америке, так что вегетарианцу сложновато выбрать, куда отправиться на этом континенте. Например, по статистике, каждый житель Аргентины съедает в год 70 килограммов мяса! В Буэнос-Айресе и других городах вы вряд ли избежите приглашения на гриль-вечеринку парильяс, где прежде всего будут жарить именно мясо, а любой мясоед, наоборот, будет в восторге, увидев мастерски пожаренный стейк с кровью из говядины высочайшего качества.
Армения
Армянская кухня – это настоящая мясная симфония. Одни только названия – толма, бастурма, мясные шарики кюфта, сыровяленая колбаса суджух – заставляют учащенно биться сердце любого мясоеда. Армянские хозяйки обычно великолепно готовят и при этом свято верят в то, что без мяса никому ни дня не прожить. Если же вы скажете, что вы вегетарианец – не поверят и решат, что вам что-то не понравилось. Так что всем, кто решил отказаться от мяса, лучше держаться от Армении подальше.
Болгария
Балканская кухня (а болгарские гастрономические традиции относятся именно к ней) изобилует всевозможными кебабами, отбивными котлетами, зразами, мясом, жареным на решетке, бифштексами, голубцами и фаршированными опять же мясом перцами. А к людям, которые отказываются от этих блюд, относятся недоверчиво. Поэтому если вы вегетарианец и не хотите портить отношения с болгарами, не стоит афишировать свои предпочтения, тем более что вместо мяса всегда можно заказать горшочек-гювеч с овощами и сыром.
Германия
Любимый отдых многих немцев – устроившись за столиком любимого ресторана, заказать масс (литровую кружку) пива и баранью ногу. Все это – на одного человека! А перекусить в течение дня можно какой-нибудь сосиской или сарделькой с радлером – пивом, разбавленным лимонадом. Каждый регион гордится своими собственными колбасками, многие из которых изготавливаются по старинным традиционным рецептам. Понятно, что вегетарианцам в такой стране приходится тяжко.
Греция
На побережьях Греции царствует средиземноморская кухня. Свежие овощи: помидоры, огурцы, зелень, маслины – все это с прекрасным оливковым маслом. Казалось бы, что еще нужно вегетарианцу для счастья? Но, к сожалению любителей растительной пищи, в этом государстве обожают мясо во всех его проявлениях: едят кур и куропаток, кроликов и всяких животных покрупнее. А некоторые привычки могут и вовсе шокировать тех, кто привык отказываться от такой еды. Так, дорогим гостям часто готовят барана на вертеле, а хозяин дома в знак особого уважения разрывает тушу и раскладывает ее куски по тарелкам руками.
Испания
Несмотря на то, что Испанию омывают и Средиземное море, и Атлантический океан, национальная кухня этой страны, по большей части, мясная. Среди типичных блюд есть и разные виды жареной говядины, и паэлья с крольчатиной, и тушеный телячий хвост, и, наконец, окорок-хамон: огромными вялеными ногами увешаны все рынки и мясные магазины страны. На побережье в меню ресторанов есть рыбный суп, кальмары в кляре и рис с морепродуктами. Но будьте готовы к тому, что даже в рыбных блюдах может встречаться мясо, поэтому всегда лучше уточнять ингредиенты.
Китай
Мясоедам в Поднебесной раздолье. Жители этой страны употребляют в пищу практически любой вид мяса – от привычных для нас говядины и свинины, до крысятины и собачатины. Особой популярностью у туристов пользуются экзотические блюда из змей. А вот вегетарианцам стоит быть в Китае осторожными, потому что даже если вы видите в меню “пельмени с креветками”, это не значит, что помимо морепродуктов там не будет какого-нибудь кусочка трудно опознаваемого мяса. И если в какой-то другой стране вы могли бы обсудить состав блюда с официантом, то китайцы, даже живущие в крупных городах, часто не говорят на иностранных языках.
Узбекистан
Узбекская кухня – абсолютно мясная. Сотни вариантов плова, разные вареные колбасы, манты, пельмени – все это трудно представить без баранины, говядины, иногда даже конины, причем в тот же плов мясо кладут не скупясь (согласно многим рецептам, его там чуть ли не больше, чем риса). Вы не сможете не есть плов в гостях – это может быть расценено как оскорбление. Причем самого важного приглашенного хозяин кормит из своих рук. Понятно, что об отказе не может быть и речи. Поэтому вегетарианцам стоит основательно подумать, прежде чем идти в узбекский дом.
Украина
Не поймут вегетарианских устремлений и на Украине, где с молоком матери усваивают любовь к наваристому борщу, приготовленному с большим куском мяса, и шмату сала “со слезой”. Хотя в Киеве, как в любой другой европейской столице, уже появляются рестораны растительной пищи, они воспринимаются скорее как некая экзотика. А в прочих заведениях повара подчас считают, что курица и говядина растут на деревьях, и без зазрения совести добавляют эти ингредиенты в кушанья, которые называют вегетарианскими.
Чехия
В чешской кухне переплелись кулинарные традиции нескольких соседних народов, но вегетарианцев это не радует, ведь во всех сопредельных странах любят мясо. Поэтому наибольшее наслаждение от Чехии получат мясоеды: для них там найдутся запеченая свиная рулька, сосиски и шпикачки, гусятина с красной капустой и свиное колено. Что же остается вегетарианцам? Видимо, их участь – пить пиво с гренками и лакомиться десертами.
Источник: turist.rbc.ru

Комментарии | опубликовано: 8 Июль 2012, 23:10

Десять самых лучших мест для фотоохоты


Вы с завистью смотрите на снимки диких животных в журналах и думаете, что вам никогда не удастся сделать подобные яркие хар?ктерные фотографии, заснять купающееся стадо слонов или ковыляющих по снегу пингвинов, сидящих на эвкалиптах коал или выпрыгивающих из моря гигантов-китов? Мы подскажем вам десять лучших мест для фотоохоты, где ваши мечты станут реальностью.
Белые аисты
заповедник в долине Хула, Израиль
Невероятную картину – сотни белых аистов – смогут увидеть те, кто весной отправится в Национальный птичий заповедник в долине Хула. Эти птицы останавливаются там на привал по пути из Дании в Южную Африку. Над Средиземным морем нет нужных им теплых воздушных потоков, поэтому аистам приходится огибать море и лететь через Турцию и Израиль. Кстати, помимо птиц – пеликанов, фламинго, морских орлов – в этом заказнике живут буйволы, кабаны и черепахи.
Бородавочники, носороги и другие животные
Парк Крюгера, ЮАР
Ученые вычислили, что в старейшем национальном парке на севере ЮАР самая большая концентрация диких животных на планете. Поэтому в мире вряд ли найдется другое место, столь желанное для фотоохотника! Судите сами: здесь, на побережье реки Лимпопо, вас ждет встреча со львами и леопардами, антилопами и буйволами, слонами и бегемотами и, конечно, с редкими белыми и черными носорогами и бородавочниками. В эти же места стоит отправиться и тем, кто любит наблюдать за птицами: в парке встречаются популяции серебристого орла и орла-скомороха с ярким разноцветным оперением.
Жирафы
Этоша, Намибия
Намибийский национальный парк Этоша – прекрасное место, чтобы увидеть и сфотографировать в естественных условиях разнообразных животных. Но главное – там вам удастся подкараулить даже пугливых и недоверчивых жирафов. Причем парк настолько велик (его территория – 22 тысячи квадратных километров), что даже мигрирующие животные не покидают его пределы. Сотрудники парка легко обнаружат скрывшихся в зарослях жирафов и на джипе быстро довезут вас в нужный район, а вам останется лишь успевать нажимать на кнопку фотоаппарата.
Зебры
Макгадикгади, Ботсвана
Сотни отличных цветных и черно-белых (!) фотографий удастся сделать в заповеднике Макгадикгади в Ботсване, особенно если вы решите поехать в эти места в период их миграций, когда сотни тысяч зебр перемещаются между Танзанией и Кенией. Период с июня по октябрь эти животные предпочитают проводить на берегах реки Ботети и в дельте Окаванго, где не нужно заботиться о воде, а потом, в ноябре, когда “на родине” начинается сезон дождей, они возвращаются обратно.
Слоны
Ялла, Шри-Ланка
Если вы мечтаете сфотографировать не несчастных слонов, опасливо выглядывающих из-за железной ограды в зоопарке, а гигантов, спокойно и величаво шагающих по лесу, поезжайте на Шри-Ланку. Во время сафари по национальному парку Ялла вы обязательно встретите этих животных. А уж если вы поселитесь в особой гостинице, находящейся на территории заказника, то, возможно, ночью слоны будут бродить под окнами вашего номера. Между тем лесных великанов на “чайном острове” удается увидеть не только в чаще, но и в городах. Некоторые из них, подобно бродячим собакам, поселяются у какого-нибудь магазина и питаются отбросами.
Бабочки
Дель Драго, Тенерифе, Испания
Идеальные условия для фотографирования бабочек созданы в городке Икод-де-лос-Винос на севере канарского острова Тенерифе. Вам не придется бегать за чудом встреченным редким экземпляром с сачком: около 800 видов крылатых красавиц свободно летают по гигантскому стеклянному зданию. Среди них гостьи со всего мира – от самых миниатюрных с размахом крыльев до двух сантиметров, до гигантских 30-сантиметровых особей.
Лемуры
Анжа, Мадагаскар
Вы наверняка уже видели немало трогательных фотографий с этими небольшими симпатичными зверьками. Но почему-то люди думают, что такие снимки можно сделать лишь в далекой труднодоступной чаще. Однако лемуры, живущие в национальном мадагаскарском парке Анжа, не прячутся от людей. Напротив, эти создания почти ручные: они сами разыщут вас и буквально потребуют угостить чем-нибудь вкусненьким, например сладким спелым бананом.
Коалы
Коуну Коала Парк, Австралия
В Западной Австралии в нескольких километрах от города Перта есть необычный заповедник: в раскидистых зарослях эвкалиптового леса живут коалы, и, пока десятки этих забавных зверюшек меланхолично жуют изумрудную листву, за ними можно незаметно понаблюдать и сделать массу хороших снимков. Этот заповедник отличается от множества подобных ему тем, что коал в нем разрешается трогать. Где вы еще сможете сфотографироваться с забавным мишкой на руках? Помимо коал в Коуну непременно удастся увидеть кенгуру, страусов эму и динго.
Пингвины, морские котики, тюлени
Вальдес, Аргентина
Для фотоохоты на холодолюбивых пингвинов, тюленей, морских котиков придется отправиться в крайние южные широты. Лучше всего – на полуостров Вальдес, который даже включен ЮНЕСКО в список Всемирного наследия. Обитатели этого побережья уже настолько привыкли к туристам, щелкающим фотокамерами, что почти не обращают на них внимания, так что можно понаблюдать за животными в естественных условиях. Конечно, тех же тюленей удается встретить и на самом севере планеты, но пингвины там не водятся.
Киты
Хусавик, Исландия
Крохотный городок на севере страны – лучшая стартовая точка для тех, кто решил посмотреть на китов. Примерно с апреля по октябрь там регулярно организуют экскурсии на китобойных судах. Капитаны узнают, где недавно видели гигантских млекопитающих, и бросаются в погоню, чтобы туристы смогли сделать редкие кадры – запечатлеть выпрыгивающих из воды китов. В качестве бонуса забравшимся в эти места фотоохотникам удается обычно снять и нежащихся на берегу морских котиков.
Источник: turist.rbc.ru

Комментарии | опубликовано: 7 Июль 2012, 23:10

<--- Предыдущая страница Следующая страница --->


Шоппинг 24x7