10 лучших рыбных ресторанов планеты


Лакомиться рыбными блюдами лучше всего на побережье, ведь самые вкусные кушанья получаются из свежайших только что выловленных морепродуктов. Ради них стоит отправиться в путь! Сегодня мы расскажем, где находятся десять лучших рыбных ресторанах планеты.
‘?puisette
Марсель, Франция
Прежде всего за рыбными блюдами рекомендуем поехать к законодателям кулинарных мод – французам. Неплохие рестораны найдутся в каждом городке на любом из побережий – Средиземного моря или Атлантического океана. Но в первую очередь стоит побывать в старинном порту – в городе Марсель, где находится ресторан L‘?puisette, повара которого готовят лучший провансальский буйабес с дерзким и насыщенным вкусом, наполненным нотками шафрана и чеснока.
Lo Scoglio da Tommaso
побережье Амальфи, Италия
Любой продукт в руках итальянских поваров превращается в шедевр, и не нужно удивляться, если в ваших воспоминаниях о встрече с Апеннинским полуостровом останутся не экскурсии по древнеримским руинам или посещение очередного музея с живописью эпохи Возрождения, а визит в какое-нибудь местное кафе. Если же вам посчастливится оказаться на побережье Амальфи, то знайте, что лучшие рыбные блюда в этих местах готовят в ресторане Lo Scoglio da Tommaso. Прежде всего закажите там пасту с морским ежом.
Pantelis Marathi
остров Маратхи, Греция
Далеко не каждый турист сможет добраться до этого крохотного островка, расположенного между гораздо более известным Патмосом и турецким побережьем Бодрума. Поэтому Маратхи удалось сохранить аутентичность греческой глубинки, хотя в последнее время в это райское местечко все чаще наведываются яхтсмены. Приезжают они туда ради ресторана Pantelis Marathi: ради невероятно свежих раков, жареных с лимонным маслом и местным козьим сыром.
Els Pescadors
Льянса, Испания
Путешествуя по Испании, очень трудно найти лучший рыбный ресторан – почти все они выше всяких похвал. Но каждый регион славится какими-то своими блюдами, и кухня Андалузии совершенно не похожа на то, что вам предложат в Галисии. А каталонцы утверждают, что самые вкусные креветки, морской окунь и палтус можно найти в крошечном городке Льянса на побережье Коста-Брава в ресторане Els Pescadors. Заведение находится на берегу, и это значи – что только что выловленные рыбаками морепродукты сразу же попадают на стол.
El Vaso de Oro
Барселона, Испания
Если же вам недосуг забираться в глубинку и вы хотите провести время только в столице Каталонии, то обязательно дойдите до старого рыбацкого района Барселонета, расположенного на берегу моря. Именно там находятся лучшие рыбные рестораны города, среди которых особенно славится El Vaso de Oro – небольшая «сервесерия», то есть пивная, где к огромному ассорти из жаренных в кляре свежайших креветок и кальмаров подадут кружку превосходного хмельного напитка.
Hive Beach Caf?
Бэртон-Брэдсток, Великобритания
Очень достойные рыбные блюда можно встретить в старой доброй Англии на берегу Ла-Манша в крохотной деревушке Бэртон-Брэдсток. Не поленитесь сделать остановку в этом неприметном селении: там в небольшом классическом кафе за довольно скромную, по английским меркам, плату в 30-50 долларов вы сможете вкусно пообедать пирогами с рыбой, жареной селедкой, сэндвичами с крабовым мясом и жареным картофелем.
De Noordzee
Брюссель, Бельгия
Бельгийская столица считается гастрономическим городом: она переполнена превосходными ресторанами, в которых трудится немало прославленных шеф-поваров. Стоит ли удивляться, что стоимость блюд в таких заведениях довольно высока? Впрочем, есть одно тайное место, где качество значительно превосходит цену – крохотное уличное кафе De Noordzee – в нем готовят шикарную жареную рыбу, мидии и другие морепродукты. К сожалению, там есть только стоячие места, так что, если хотите расположиться с комфортом – берите все навынос.
Bangpo Seafood
остров Самуи, Таиланд
Рыбные блюда очень любят в Таиланде, особенно в его прибрежных районах. Если будете на острове Самуи, непременно загляните на обед или на ужин в Bangpo Seafood. Недаром это заведение постоянно заполнено местными жителями – а это всегда отличный признак! И пусть вас не пугает скромная обстановка: в этой «лачуге» готовят вкуснейшие креветки и крабовое мясо с кокосовым молоком и пряностями, жаренные в кокосовых волокнах. Цены тоже радуют: обед обойдется всего в несколько долларов.
Ch? C? Th?ng Long
Ханой, Вьетнам
Вьетнам – еще одна страна, где любят и умеют готовить превосходные рыбные блюда, которые поражают европейцев необычными экзотическими вкусами. И среди лучших заведений обычно называют скромный ресторан в Ханое, где за копейки вам предложат рыбу-змееголова, маринованную с галаганом, куркумой и креветочной пастой и обжаренную прямо на вашем столе. Есть ее принято с лапшой, рыбным соусом, посыпая горами укропа.
Sushi Dai
Токио, Япония
Будучи в японской столице, вы, наверняка, захотите отведать настоящих японских суши. Не знаете, куда пойти? Конечно, в Sushi Dai – крохотную «забегаловку» всего на 13 мест на окраине рыбного рынка Tsukiji! Причем сделать это необходимо рано утром, ведь рыбаки привозят свой улов на базар еще ночью. Гарантируем: таких свежайших суши и сашими вы еще не пробовали. Но будьте готовы к тому, что завтрак обойдется вам в недешево – почти в 100 долларов, ведь суши в Японии – это дорогая еда, и далеко не каждый местный житель может питаться ими каждый день.
Источник: turist.rbc.ru

Комментарии | опубликовано: 9 Апрель 2013, 23:20

Как провести майские каникулы на пляже


В майские праздники многие из нас покупают билеты в Европу, чтобы посмотреть новые города, полюбоваться цветущими парками, но, быть может, лучше провести это время на пляже? Наша статья поможет выбрать место отдыха тем, кто не желает ждать лета, чтобы открыть купальный сезон.
Египет
В Египте к началу мая уже окончательно завершится теплая зима и начнется жаркое лето, поэтому если декабрьско-январское море казалось вам прохладным, то в последнем весеннем месяце вода прогревается уже до 24-25 и купаться будет приятно даже крохотным детям и самым теплолюбивым взрослым. Но учтите, что воздух, разогревшийся до 30-33 градусов, может помешать длительным экскурсиям, поэтому планируйте больше времени провести в море, купаясь, занимаясь дайвингом или снорклингом, скользя по волнам под парусом или с кайтом, и никогда не забывайте пользоваться солнцезащитными кремами!
Израиль
Майский Израиль великолепно подходит именно для пляжного отдыха: в это время устанавливается почти идеальная сухая теплая (28-33 градуса выше нуля) погода, дует легкий освежающий ветерок, чуть раньше – купаться было еще некомфортно и часто шли дожди, чуть позднее – будет уже слишком жарко, поэтому постарайтесь отдохнуть на одном из морей, омывающих берега этой страны, именно в ближайшие праздники. Кстати, в этом году православная Пасха празднуется очень поздно – 5 мая, поэтому у вас есть шанс оказаться в Страстную неделю на Святой Земле.
Иордания
Столь же комфортная, как в Израиле, погода устанавливается и в соседней Иордании. Очень часто, думая об этой стране, люди вспоминают лишь древний город Петру и забывают, что там построены роскошные отели на побережье целебного Мертвого моря,и есть отличный курорт Акаба – на берегу Красного. Причем все расположено очень компактно, так что искупаться в обоих морях вы можете за один день. Когда же вам надоесть мазаться лечебной грязью и дрейфовать в густом соляном растворе или плавать среди кораллов, можно съездить не только в Петру, но и в не менее любопытный сохранившийся со времен Римской Империи Джейраш, христианскую Мадабу, мемориал Моисея на горе Небо и в замок крестоносцев в Караке.
Канарские острова
Испания
Хотя цветущие Канары порой называют «Островами вечной весны», на самом деле, там царит лето. Круглый год температура не сильно опускается или поднимается от отметки в 25 градусов, поэтому загорать и купаться в этих местах можно все 12 месяцев. Конечно, надо учитывать некоторые особенности: так, северный, выходящий к открытому океану берег Тенерифе прохладен и зимой погода может преподносить небольшие сюрпризы, зато южное побережье, надежно защищенное от холодных ветров и ненастья вулканом Тейде, и потому всегда радует ровным теплым климатом. Внимательно выбирайте курорт, собирайте чемодан и – уже менее чем через месяц – наслаждайтесь купанием в темно-синих атлантических водах!
Хайнань
Китай
В начале мая можно неплохо провести время на главном китайском курорте – на острове Хайнань, по праву считающемся одним из лучших мест пляжного отдыха в Азии. Правда, в это период там довольно влажно и возможны кратковременные дожди, но это вряд ли омрачит отдых, ведь столбик термометра будет постоянно на комфортной отметке в 25-27 градусов. Так что если вы готовы отправится в эту далекую страну, вас ждет роскошный тропический рай, ухоженные пляжи, современные спа-центры, работающие на местной термальной воде, и клиники традиционной китайской медицины, интересные экскурсии в ущелье бабочек и на остров обезьян.
Агадир
Марокко
Качественный отдых на побережье Атлантики ждет вас в марокканском Агадире: вода, наконец, прогрелась до 20 с лишним градусов, воздух – почти до 30. С каждым годом эта страна становится все популярнее, поэтому стоит побывать там именно сейчас, пока миллионы туристов окончательно не уничтожили ее национальную самобытность. Отправившись в путешествие в начале мая, вы еще успеете познакомиться с Агадиром до наступления жуткой летней жары: спокойно погулять по городу или съездить за его пределы на сафари в пустыню.
Паттайя
Таиланд
В Таиланде в мае уже начинается сезон дождей, а значит, главное, помимо купальника, не забыть положить в дорожную сумку зонтик. Тропический ливень за несколько секунд способен промочить до нитки всю одежду, однако это вас вряд ли расстроит, если вы будете на курорте. Между тем популярная Паттайя, менее известные Самуй или Пханган расположены так, что дожди там идут гораздо реже, поэтому если вы решили отдохнуть в Таиланде в конце весны, стоит присмотреться именно к названным побережьям. Кстати, цены на отдых в это время традиционно падают, и если вы не могли себе позволить путешествие в «Страну Улыбок» под Новый год, съездите туда на майские!
Филиппины
Жаркие деньки ждут вас на Филиппинах: в мае столбик термометра нередко поднимается выше 35 градусов, воздух очень сухой, дождей нет, так что если вы не любите влажность и совершенно не переносите дожди, поскорее покупайте билеты именно в эту страну. Прежде всего туда стоит отправиться тем, кто предпочитает активный отдых: на Филиппинах созданы прекрасные условия для серфинга и кайтинга, есть более семи тысяч мест, где интересно плавать с маской или с аквалангом.
Источник: turist.rbc.ru

Комментарии | опубликовано: 6 Апрель 2013, 23:20

<--- Предыдущая страница Следующая страница --->


Шоппинг 24x7