Отель кормит туристов продуктами с собственного огорода


«Питайтесь только местными продуктами» – вот лозунг новейшей истории, взятый повсеместно на вооружение фермерами, шеф-поварами и сторонниками натуральной еды из числа покупателей. А с тех пор как на поверхность вышел концепт «Диета на 100 миль», идея начала все глубже укореняться в людском сознании. Суть его, напомним, заключается в том, что общество в целом, и каждый человек в отдельности, только выиграют, если будут питаться тем, что растет в радиусе 100 миль от своего жилища.
Устроившийся на живописном малазийском полуострове курортный комплекс «Four Seasons Resort Langkawi» пошел еще дальше, правильнее сказать, еще ближе, в своей интерпретации идеи «домашней пищи», предложив в рамках меню «Gourmet Garden» блюда, «выращенные» прямо под носом, то есть на 48 акрах сельхозземли на территории курорта. Так концепт сузился до «Диеты на 100 ярдов».
Прежде чем взять в руки ложку или вилку туристов ожидает променад в сопровождении Главного шеф-повара ресторана Билли Акунны (Billy Akunna), который проведет их по курортному саду, где и поможет собрать себе сырье, из которого будет готовиться обед. Кто-то выберет пахучие веточки лемонграсса (померанцевой травы), чтобы приправить ими острое блюдо из морских деликатесов «Tom Yom». Может быть, предпочтение будет отдано шпинату, который подают с маринованным ягненком на угля . Растут здесь также тропические плоды, из которых на десерт готовится оригинальное жаркое и подается с ледяной нугой.
После этого туристы присядут за столик, специально приготовленный шефом, чтобы отведать блюда под звездным куполом в самом центре «райского» сада. «Four Seasons Resort» в Лангкави, чтобы вкусить натуральные продукты такими, какими их создала мать-природа.
Источник: ТУРПРОМ.ru

Комментарии | опубликовано: 7 Июнь 2010, 22:27

Власти США предостерегают туристов от поездок в Малайзию


В минувшую пятницу Госдепартамент США предостерег туристов от поездок в Малайзию, ссылаясь на высокую вероятность терактов, сообщает агентство «Bernama». В связи с этим правительство Малайзии пообещало принять дополнительные меры по обеспечению безопасности на курорте Саба (о. Борнео).
По мнению представителей Госдепартамента США угроза исходит, главным образом, от местных вооруженных группировок. Однако на днях появилось заявление заместителя генерального инспектора общего отдела полиции Малайзии Тан Шри Исмаила Омара (Tan Sri Ismail Omar), где говорится о принятии мер по усилению патрулирования на территории прибрежных районов и удаленных островов.
Ежегодный турпоток на Сабу, расположенную в северной части о. Борнео, составляет 2 млн. человек. Это – быстрорастущий курорт, располагающий национальными парками и пляжами. По сообщению посольства США, опубликованному на ведомственном сайте, наибольшую опасность для туристов представляют удаленные районы восточной части Сабы.
Источник: ТУРПРОМ.ru

Комментарии | опубликовано: 24 Январь 2010, 03:28

<--- Предыдущая страница Следующая страница --->


Шоппинг 24x7