В Мадриде открылось кафе, специализирующееся на сухих завтраках


На столичном гастрономическом рынке Anton Martín открылось заведение Cereal Lovers, специализирующееся исключительно на сухих завтраках. Как сообщает газета 20 Minutos, это первое в Испании кафе подобного рода. Авторами проекта стали Оскар Вела, Иван Руис и Хонас Хименес. При его разработке они руководствовались опытом других стран.

“Жители и гости Мадрида ищут новых гастрономических впечатлений. Еще лучше, если они будут напоминать им о детстве и носить семейный характер”, – отмечают владельцы заведения.

Кафе Cereal Lovers работает с 9:00 до 21:00 в будни и до 15:00 по субботам. Несмотря на то, что традиционно сухие завтраки воспринимаются как утреннее блюдо, авторы идеи уверены, что заказать их можно в любое время дня.

Базовое меню кафе включает в себя 175 разновидностей сухих завтраков из разных стран мира. В их числе можно найти варианты, подходящие для посетителей с целиакией и веганов. Дополнить заказ можно разными видами молока, например, из киноа, риса или сои, а также различными добавками – сиропами, зефиром, печеньем, свежими фруктами и многими другими. Цены начинаются от 3 евро за чашку сухих завтраков. В Cereal Lovers также подают кофе, тосты и замороженные йогурты. Любой заказ можно забрать на вынос.

Выбор места для открытия нового кафе оказался весьма нетипичным: рынок Anton Martín – не самое трендовое место в городе. “Он показался нам интересным благодаря своей отдаленности от типичных гастрономических рынков, не имеющих собственной характерной атмосферы. Здесь удачно сочетаются традиции и новые предложения”, – объяснили владельцы Cereal Lovers.

Источник: noticia.ru

Комментарии | опубликовано: 13 Июнь 2016, 22:10

Испанские побережья наводняют медузы


Как и каждый год, с приходом хорошей погоды испанские побережья наводняют медузы, главные враги купающихся. Некоторые из них вполне безобидны, в то время как другие могут стать причиной летального исхода от простого соприкосновения. Впрочем, в Средиземном море последние встречаются редко.

“Условия окружающей среды благоприятны для распространения медуз”, – цитирует издание 20 Minutos слова исследователя Института морских наук при Испанском совете по научным разработкам (CSIC) Вероники Фуэнтес. Последствия климатических изменений в виде скудных осадков в зимний период и хорошей погоды в летний способствуют росту численности медуз. Впрочем, по словам Фуэнтес, выделить единственный ключевой фактор в этом случае достаточно сложно.

У берегов Испании встречаются два особо опасных вида медуз: пелагия-ночесветка (pelagia noctiluca) и португальский кораблик (physalia physalis).

В 80-е годы прошлого столетия популяция пелагии-ночесветки на испанских пляжах практически исчезла, однако с 2003 года эти медузы начали встречаться вновь. Обычно они появляются на побережье примерно в это время и остаются там в течение нескольких месяцев. Пелагия – биолюминесцентный вид: иными словами, ее тело, имеющее розово-фиолетовый цвет, способно светиться. Длина щупалец этой медузы может достигать 10 метров. Контакт с ней моментально вызывает боль, зуд и опухание пораженного участка. Кроме того, характерными последствиями соприкосновения с щупальцами пелагии являются жжение, а также появление волдырей, папул и корост.

Португальские кораблики, в свою очередь, относятся к типу стрекающих и медузами как таковыми не являются, однако формируемые ими колонии внешне очень их напоминают. Контакт с щупальцами кораблика может привести к смерти пострадавшего. Обычно эти гидроидные обитают в теплых и тропических зонах Атлантики, Тихого и Индийского океанов, а также Карибского моря, однако в последние годы они встречались и на испанском побережье. На поверхности они удерживаются благодаря пузырю, заполненному газом. Португальские кораблики способны регулировать глубину погружения. Длина их щупалец достигает 50 метров. На теле купающихся они оставляют папулы. В числе прочих неприятных эффектов – тремор, диарея, рвота и конвульсии.

Источник: noticia.ru

Комментарии | опубликовано: 12 Июнь 2016, 22:10

<--- Предыдущая страница Следующая страница --->


Шоппинг 24x7