Мороженое со вкусом укропа, или кулинарная Чехия!


Некоторые вкусы даже трудно представить, например, мороженое со вкусом чеснока, укропа или квашеной капусты. В кафе – мороженое “U Schwarzkopfa” подают и традиционные сладкие десерты.
Обязательно стоит попробовать чешское пиво. Благодаря тому, что пиво здесь варят много веков подряд, уже сформировались свои секреты и традиции. Разнообразие сортов не оставит равнодушными любителей этого пенного напитка. В основном, в Чехии предпочитают темное пиво и оно значительно отличается по вкусу от общепринятых стандартов. Светлых сортов гораздо меньше, но они есть. Если хочется продегустировать сразу несколько сортов и вдобавок узнать об истории пивоварения, можно посетить Музей пива недалеко от Староместской площади. Самые редкие сорта – Pegas, Kvasar, Bogan. В качестве закуски к пиву прекрасно подойдет оломуцкий сыр, с необычным вкусом и запахом. Этот вид сыра производят только в Чехии. Перед подачей на стол его обжаривают, после чего едят с зеленым луком и запивают пивом.
Также, нельзя не вспомнить про знаменитые кнедлики. Они готовятся из теста или картофеля, с добавлением всевозможных начинок. Подают кнедлики с соусом или как дополнение к основному блюду.
Если гуляя по Праге, Вам захотелось взбодриться чашечкой кофе с вкусным десертом, стоит посетить кондитерскую Эрхарт. В этом заведении замечательный выбор свежих сладостей, при желании можно даже приобрести торт по индивидуальному заказу. Из национальных чешских десертов стоит отметить трдельник, который особенно популярен в этой стране. Трдельник готовят над открытым огнем, по сути – это дрожжевое тесто в форме трубочек, которые обмакивают в карамель и орехи. Во время рождественских ярмарок чехи очень любят угоститься ванильными рогаликами, печеными каштанами и особым печеньем, которое готовят только в праздничные дни.
Конечно, словами не передать всех вкусов и ароматов этой особенной страны, а так же атмосферу романтики и уюта, которая, несомненно, присуща Чехии. Одним из самых удачных сезонов для путешествия считается время рождественских праздников, когда на улицах Праги организовывают карнавалы и гуляния, дома украшены разноцветными огнями и в воздухе чувствуется присутствие сказки.
Источник: www.etrips.ru

Комментарии | опубликовано: 12 Июнь 2013, 23:20

Фестиваль пива пройдет в Праге


В Праге в шестой раз пройдет Чешский пивной фестиваль, который является самым значительным мероприятием такого рода в стране. Гости могут попробовать более 70 сортов пива от крупных и мелких производителей.
Фестиваль пройдет с 16 мая по 1 июня на территории выставочного центра Hole?ovice, где разместятся шатры в общей сложности на 10 тысяч мест. Помимо напитков, гости смогут продегустировать блюда, приготовленные поварами известных чешских ресторанов, а также послушать живую музыку. В выходные празднество будет продолжаться до рассвета.
На фестивале к оплате будет приниматься собственная валюта – пивной талер. Стоимость одного талера – 45 крон (1,7 евро). Продаваться монеты будут на входе и в шатрах.
Пивные шатры будут открыты ежедневно с 12:00 до 0:00, пишет Cztourism.com. Подробную информацию можно найти на сайте фестиваля.
Источник: www.travel.ru

Комментарии | опубликовано: 4 Май 2013, 23:10

<--- Предыдущая страница Следующая страница --->


Шоппинг 24x7