В Индонезии пройдет фестиваль кофе


14-15 сентября в индонезийском городе Джокьякарта на острове Ява будет проходить фестиваль кофе (Indonesian Coffee Festival). Основная тема этого года – “Кофе Тубрук – местный стиль жизни”.
Фестивальной площадкой станет отель Royal Ambarrukmo, сообщает Управление по туризму Индонезии. Праздник включает в себя мастер-классы лучших бариста, дегустации разных сортов кофе, а также выезды на кофейные плантации и многое другое.
Тубрук (Kopi Tubruk) – черный свежесваренный кофе местного производства. В каждом из регионов Индонезии есть свой собственный рецепт его приготовления – некоторые добавляют в него сырые яйца или горячий каменный уголь. Страна экспортирует за год кофе в зернах на 1,2 миллиарда долларов США. Наиболее известные местные сорта – Toraja, Bajawa (Flores), Bali и Aceh.
Источник: www.travel.ru

| опубликовано: 13 Сентябрь 2013, 22:10

Комментирование этой статьи закрыто.


Шоппинг 24x7