Три испанских сыра вошли в число лучших в мире


Всемирная премия за лучшие сыры World Cheese Awards нашла своих победителей, в числе которых оказалось три испанских сыра. Международный конкурс проводится ежегодно в разных категориях.

В этом году церемония награждения проходила в Бергене (Норвегия). В конкурсе участвовало 3472 сыра из 41 страны. Лучшей была названа норвежская гауда Fanaost.

Среди испанских сыров, оказавшихся в числе лучших, выделяется овечий сыр La Reserva производства Queserías Entrepinares (Вальядолид), оказавшийся на 14 месте. В Испании он продаётся под маркой Entrepinares viejo tostado. В сети супермаркетов Mercadona цена на него составляет всего 10,20 евро за килограмм.

На шестом месте мирового рейтинга в этом году расположился сыр Madurat, который производит компания Formatges Mas El Garet (Барселона).

Одиннадцатую строчку занял молодой сыр Maxorata с красным перцем от Grupo Ganaderos de Fuerteventura (Лас-Пальмас).

Ещё 12 испанских сыров получили медаль super gold, то есть вошли в топ-80 в мире: Miss Capra от Valdecabras, Musgo Lavado от Elvira García, овечий сыр Queso Portugués от Quesos de Almazora, овечий сыр с сырым молоком от Quesería Artesanal Las RRR, Bodega Oveja от Finca de Uga, Ybleu от Los Payuelos, Chisquero Semicurado от Agrícola La Merced, Marantona Curado от La Casota, Ibérico García Baquero от Lácteas García Baquero, Curado Subaida от Subaida, коровий, козий и овечий сыр с вином от Don Apolonio и Cremositos del Zújar от Arteserena.

Источник: noticia.ru

Комментарии | опубликовано: 24 Ноябрь 2018, 18:07

В Валенсии появился рынок уличной еды


В районе Руссафа в Валенсии открылось новое пространство San Valero, которое позиционируется как первый рынок уличной еды в городе. Стритфуд-маркет разместился на улице Гран-Виа-Херманиес и включает около десятка точек с едой и напитками.

Как отмечают создатели проекта, идея навеяна «духом улиц» и эстетикой рынков Нью-Йорка, Лондона, Амстердама и Берлина.

Киоски, расположенные в San Valero, предлагают блюда в разных стилях, которые объединены тем, что их можно есть на ходу. Они обещают низкие цены и быстрое обслуживание. Точки с едой дополнены баром и винотекой. Кроме того, создатели уверяют, что на рынке можно «совершить гастрономическое путешествие вокруг света», а в будущем они планируют разнообразить пространство культурными, музыкальными и гастрономическими мероприятиями.

Aguacatería Club предлагает блюда с авокадо, Biendetapas – традиционную валенсийскую кухню, Vaca – блюда из красного мяса, IAOU – яйца в самых разных вариациях, Taro – лучшие рецепты мексиканской и азиатской уличной еды, Mangiamo! – пиццу и пасту, Ostrarium – устрицы и другие деликатесы, POKE BROS – гавайскую кухню, а Solo del Mar – разнообразные морепродукты.

Источник: noticia.ru

Комментарии | опубликовано: 23 Ноябрь 2018, 18:06

<--- Предыдущая страница Следующая страница --->


Шоппинг 24x7